生ウニ大好き人間の私は、本書によって、ウニについて何も知らなかったことを思い知らされました･･･【情熱的読書人間のないしょ話（1704）】

あちこちで、ウンシュウミカンが実っています。コダカラソウ、ミツバツツジ、ドウダンツツジ、ニシキギ、イロハモミジ、ヤマモミジ、シダレモミジをカメラに収めました。我が家の庭のマンリョウの赤い実が陽に輝いています。因みに、本日の歩数は10,818でした。

閑話休題、私は生ウニ大好き人間だが、ウニについて何も知らなかったことを、『ウニ　ハンドブック』（田中颯・大作晃一・幸塚久典著、文一総合出版）によって思い知らされました。

「日本では、ウニは海棲動物の中でもメジャーな動物である。ウニは日本が世界一の消費国であり、ウニの生殖巣は寿司ネタの定番の一つとして君臨し続けている」。

「ウニは生物学的には、『棘皮動物門ウニ綱』に属する海棲動物である。･･･ウニは中空の殻と、可動性の棘をもつことにより特徴付けられる」。

「棘は殻表面を覆う棘疣（とげいぼ）に筋肉や結合組織を介して接続している。ウニはこの筋肉の収縮により棘を傾けることで、大型の外敵から身を守ったり、移動したりする。大きな棘を主棘（大棘）、小さな棘を副棘（小棘）という」。

本書には、日本近海の海岸や漁港付近で拾える可能性のあるウニ103種の殻と棘付き写真（生態写真）が掲載されています。

ウニの世界は、奥が深いですね。

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